Castelli del Grevepesa ist eine große, traditionsreiche Chianti Classico-Weingenossenschaft, die 1965 gegründet wurde und rund 120 Winzer aus verschiedenen Terroirs vereint, um die toskanischen Weinbautraditionen zu bewahren. Der Fokus liegt dabei auf Sangiovese, um qualitativ hochwertige und erschwingliche Weine wie die Linien Castelgreve und Clemente VII zu kreieren, wobei Tradition mit modernen Techniken für ausgewogene Weine verbunden wird.