Fattoria Casaloste ist ein familiengeführtes, biozertifiziertes Weingut in Panzano in Chianti, Italien. Es ist bekannt für seine hochwertigen Chianti Classico-Weine und folgt der Philosophie „Klein, aber fein“. Sorgfältige Weinbergspflege, minimaler Eingriff und nachhaltige Anbaumethoden prägen das Weingut. Neben Weinproben bietet es auch Aufenthalte inmitten der toskanischen Landschaft an. Giovanni Battista d'Orsi und seine Frau Emilia leiten das Weingut persönlich und verbinden traditionelle Methoden mit modernen Techniken. Die Weine reifen in französischer Eiche, um eine harmonische Balance zu erzielen. Gäste werden herzlich willkommen geheißen und erleben die authentische Toskana.