L'Azienda Agricola Palagetto è un'azienda vinicola toscana a conduzione familiare situata vicino a San Gimignano, nota per la produzione di vini di qualità, olio d'oliva e altri prodotti locali, ottenuti combinando tradizione e tecniche moderne. Offre degustazioni e visite guidate nelle cantine e nei terreni, con possibilità di alloggio in loco come B&B e ville, puntando su esperienze toscane autentiche. L'azienda pone l'accento sulla qualità, sulle pratiche biologiche (in alcune fasi della produzione) e su un profondo rispetto per la terra. Un team giovane e dinamico guida le operazioni moderne nel rispetto dei valori tradizionali.