Podere della Bruciata è una piccola azienda vinicola biologica a conduzione familiare situata a Montepulciano, in Toscana, specializzata nella produzione di vini naturali, senza pesticidi e di alta qualità (circa 25.000-30.000 bottiglie all'anno). La produzione si concentra sul Sangiovese, insieme a Colorino, Canaiolo e Pugnitello, e offre intimi tour enologici "lenti", degustazioni ed esperienze culinarie.