Le domaine viticole familial toscan AD Poggio Amorelli, situé à Castellina in Chianti, est réputé pour ses vins Chianti Classico de grande qualité, son huile d'olive, sa grappa et son vinaigre balsamique. Il propose aux visiteurs des dégustations immersives, suivies de déjeuners « de la ferme à l'assiette », dans un cadre viticole exceptionnel. Sous la houlette du vigneron Marco Mazzarini et de sa famille, le domaine allie traditions ancestrales et techniques modernes. Au programme : visites des vignes et dégustations mettant en valeur les saveurs locales.