Caprili est un domaine viticole historique et familial situé à Montalcino, en Italie, réputé pour ses vins Brunello di Montalcino traditionnels et élégants, élaborés à partir de Sangiovese, mettant l'accent sur le terroir avec des notes de cerise, d'épices, de terre et de minéralité, présentant une acidité vive, des tanins fermes et une longue finale, offrant un caractère toscan classique grâce à de longues macérations et un long vieillissement.