Castello dei Rampolla est un domaine viticole toscan historique et familial situé à Panzano, au cœur de la Conca d'Oro. Réputé pour avoir été pionnier dans l'élaboration de Super Toscans tels que le Sammarco et le D'Alceo, il assemble le Sangiovese à des cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon pour sublimer le Chianti Classico. Reconnu pour son agriculture biodynamique innovante, son engagement envers la qualité et la production de vins puissants et élégants, dotés d'un excellent potentiel de garde, le domaine obtient régulièrement les éloges de la critique.