Le domaine viticole De' Ricci à Montepulciano, en Toscane, est célèbre pour son impressionnante cave souterraine, souvent surnommée la « Cathédrale du Vin », avec ses immenses plafonds voûtés et ses gigantesques fûts, idéale pour le vieillissement de son Vino Nobile di Montepulciano de grande qualité, issu du cépage Sangiovese. Ce domaine allie une tradition séculaire à des techniques modernes pour produire des vins qui reflètent l'histoire et le terroir de la région.