Podere della Bruciata est un petit domaine viticole familial bio situé à Montepulciano, en Toscane, spécialisé dans les vins naturels, sans pesticides et de grande qualité (environ 25 000 à 30 000 bouteilles par an). Il se concentre sur le Sangiovese, ainsi que sur le Colorino, le Canaiolo et le Pugnitello, et propose des visites de vignobles intimistes et conviviales, des dégustations et des expériences gastronomiques.