Tenuta Valdipiatta est un domaine viticole familial historique situé dans la prestigieuse région du Vino Nobile di Montepulciano en Toscane. Réputé pour ses pratiques biologiques, sa biodiversité et ses vins de grande qualité à base de Sangiovese, tels que le Vino Nobile di Montepulciano et le Rosso di Montepulciano, il allie le respect traditionnel du terroir aux méthodes scientifiques sous la direction de Miriam Caporali. Fondé dans les années 1960 et acquis par Giulio Caporali, le domaine privilégie une agriculture durable, considérant la terre comme un écosystème équilibré. Il en résulte des vins aux arômes vifs, savoureux et complexes.